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方宁电磁蒸饭车,24盘36盘蒸饭机,万能蒸箱蒸柜

时间:2018-7-18 16:36:50 浏览:32
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方宁商用电磁炉多功能蒸箱蒸柜蒸饭车

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方宁24盆双门电磁蒸饭柜

功率:25KW/30KW
电压:380V
蒸盘规格:600*400mm
产品尺寸:1200*850*1850mm
备注说明:有单缸,有双控(双控即两套电磁炉加热系统,可以独立控制)

产品简介
1、方宁双门电磁蒸饭柜,超大容量24盆设计,坚固耐用易清洁,单独分层加热,更便捷;
2、全新防水,防油烟,防虫设计;
3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;
5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用;
6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境;
7、防干烧设计,多重保护,更安全。

材料说明
1、采用STM32F103 32位CPU,处理运算能力更强更快;
2、采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能;
3、主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高;
4、控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养;
5、老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更安全;
6、采用霍尔传感技术,加热功率实时显示,检测更精准;
7、采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修后顾之忧;
8、采用国际先进的VA显示屏,精准计时、定温功能,能全方位实时显示电磁炉的各项核心参数;
9、全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;
10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;
每盆可蒸3.5公斤米,每人按3两/人算,每盆可供25个人吃饭,饭盆尺寸为595*395*50mm

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